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科普I芳烃


芳烃

arene

又称:芳香烃

定义:单环和多环的芳香烃类化合物。

学科:化学_有机化学_有机化合物_有机化合物及其类名

相关名词:苯系芳烃 非苯芳烃

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图片来源:视觉中国

【延伸阅读】

芳香烃简称芳烃,包括苯系芳烃和非苯芳烃。苯系芳烃是指分子结构中含有一个或者多个苯环的烃类化合物,其中结构最简单、应用最广泛的是苯及其同系物,如甲苯、二甲苯、乙苯等。非苯芳烃是指不含有苯环,但却有与苯环相似的环状结构和化学性质(易发生取代反应,不易氧化,在一定条件下能发生加成反应)的一类化合物,如环丙烯正离子、环戊二烯负离子、薁等。

在有机化学发展初期,芳香族化合物指的是从植物里提取得到的具有芳香气味的一类物质。例如,从安息香胶中得到的安息香酸,从苦杏仁油中得到的苯甲醛等。但目前已知的芳香族化合物大多数是没有香味的,因此,芳香这个词已经失去了原有的意义,只是由于习惯而沿用至今。

芳烃主要来源于煤化工的煤焦油和石油裂解副产物。由芳烃可以合成药物、炸药、染料、塑料、橡胶及糖精等。

日常生活中常见的芳烃及其衍生物有:

萘。最简单的稠环芳烃,无色,有毒,易升华,是有特殊气味的片状晶体。主要来源于炼焦的副产品煤焦油,或生产于石油蒸馏过程中,以往的卫生球就是用萘制成的。由于萘属于2B类致癌物,现在已经禁止使用萘作为卫生球成分。

薁的衍生物。1,4-二甲基-7-异丙基薁,存在于香精中,其浓度为万分之一以上时显蓝色,又叫愈创蓝油烃,有抗过敏、抗炎的作用,可用于治疗辐射热灼伤、冻疮,还可以促进伤口愈合。

糖精(邻苯甲酰磺酰亚胺)。最古老的甜味剂,很多年来都是世界上唯一大量生产与使用的合成甜味剂,其甜度为蔗糖的300倍到500倍,不被人体代谢吸取,在各种食品生产过程中都很稳定。(延伸阅读编辑:吉林农业大学资源与环境学院副教授王明辉)

 


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来源:全国科学技术名词审定委员会

编辑:小菜

发稿:协会秘书处

邮箱:gdaa2016@163.com





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